Eigene Weine 1

Der Pinot noir, auf deutsch "Blauer Burgunder", wird in der Literatur als "Königin der Rotweine" bezeichnet. Im Wallis wird er seit 1848 angebaut. Heute gehören mehr als zwei Drittel der Walliser Rotweintrauben dieser Sorte an.

Johannisberg, wird aus einer Silvaner-Rebe gekeltert. Der Weinbauer nennt ihn auch Gros Rhin.
Da es sich um eine sehr alte Sorte handelt, gibt es viele verschiedene Angaben zu seiner Herkunft. Ursprünglich stammt er wahrscheinlich aus Transsilvanien.
 
Steurer, Rudolf; Weinhandbuch, Wien:Ueberreuter, 2003
Dictionnaire Provins Sion:1988