Eigene Weine 2

	Muscat blanc du Valais ist eine Spezialsorte der Schweiz. Der Muskateller ist eine sehr alte Rebe mit über 200 Mutationen. Nur noch an wenigen Standorten der Schweiz wird er angebaut.		Fendant oder Gutedel ist der Walliser Wein schlechthin. Er macht gut die Hälfte der Weinproduktion aus. Er passt sehr gut zu einem Fondue und natürlich zu Raclette.
	Steurer, Rudolf; Weinhandbuch, Wien:Ueberreuter, 2003 Dictionnaire Provins Sion:1988